Bontà del Peloro
La focaccia messinese,
cotta su pietra.
Focacceria a Barcellona Pozzo di Gotto. Base rossa e bianca, arancini, pidoni e calzoni, da portare via.
La tradizionale messinese: ciliegino, tuma, scarola e acciughe.
Cosa sforniamo
Le focacce
Impasto steso a mano e cotto su pietra. Base rossa o base bianca, vendita al kg, da mangiare calda.
I rustici
Arancini al ragù e al burro, pidoni alla messinese, calzoni. Il fritto e il forno della tavola calda siciliana.
La schiacciata
La schiacciata di casa, con la pasta morbida di sempre. Da tenere in tavola o portare via a fette.
Il fritto e il forno, come a Messina
L'arancino al ragù e quello al burro, il pidone alla messinese ripieno e sigillato a mano, il calzone dorato. Si prendono al volo dal banco, si mangiano per strada.
Chiama
Il nome viene dal faro
Capo Peloro è la punta della Sicilia, dove il faro guarda lo Stretto di Messina. Da lì arriva la nostra focaccia: quella vera, messinese, con la scarola e le acciughe. È la cucina di casa, portata sul banco.
«La vera focaccia messinese, stesa a mano e cotta su pietra, con ingredienti freschi e genuini.»
Recensione su Google
«Molto buona, prezzi giusti, ottima focaccia. Consigliatissimo.»
Recensione su Google
«Un arancino al ragù o al burro, un pidone o un calzone alla messinese: qui non sbagli.»
Recensione su Google
Orari e dove trovarci
Orari
| Lunedì | 16:30 - 22:00 |
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | 16:30 - 22:00 |
| Giovedì | 16:30 - 22:00 |
| Venerdì | 16:30 - 22:00 |
| Sabato | 16:30 - 22:00 |
| Domenica | 16:30 - 22:00 |
Aperti dal pomeriggio alla sera. Martedì chiuso.
Contatti
Via Giorgio Amendola, 10
98051 Barcellona Pozzo di Gotto (ME)
388 327 7141
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